El Mayoral

Ganadería José Luis Pereda
 

Manuel Sevillano, juventud, experiencia y pasión al frente de la ganadería de José Luis Pereda

El campo bravo encuentra en ocasiones nombres llamados a continuar una tradición que se construye desde el esfuerzo, la dedicación y el amor por el toro y el caballo. Uno de esos nombres es el de Manuel Sevillano Torres, quien desde la temporada 2025 ha asumido la responsabilidad de ejercer como mayoral de la prestigiosa ganadería de José Luis Pereda, una de las divisas de mayor referencia dentro del panorama taurino actual.

Nacido en la localidad onubense de Aroche el 23 de agosto de 1994, Manuel Sevillano lleva el campo bravo en la sangre. Su afición al caballo le viene heredada de su padre, Manuel Sevillano Rodríguez, quien le transmitió desde muy pequeño el respeto y la pasión por una forma de vida ligada a la naturaleza, al ganado y a las tradiciones del campo andaluz.

Su historia a caballo comenzó prácticamente al mismo tiempo que daba sus primeros pasos. Con apenas tres años ya montaba, iniciando una relación inseparable con el mundo ecuestre que marcaría para siempre su trayectoria personal y profesional. Su primer compañero fue una yegua de tres sangres llamada “Margarita”, sobre la que empezó a forjar una doma natural, intuitiva y profundamente vinculada al campo.

Hoy, después de años de experiencia, Manuel Sevillano está considerado como un excelente caballista y un profundo conocedor del toro bravo. Su figura ha estado estrechamente ligada a la casa Pereda desde la infancia, manteniendo una amistad personal con José Luis Pereda López que ha crecido paralelamente al vínculo compartido por ambos con el campo y la ganadería.

Durante años ha desarrollado una destacada labor como amparador y hombre de confianza en numerosas faenas camperas, demostrando siempre un conocimiento preciso del ganado, una extraordinaria capacidad para el manejo de las reses y una especial sensibilidad para interpretar las necesidades del campo bravo. Cualidades que lo han convertido en una pieza fundamental dentro de la estructura ganadera.

Desde la pasada temporada tomó las riendas de la ganadería como mayoral, una responsabilidad que desempeña con seriedad, entrega y una enorme vocación. Su presencia se deja notar en cada jornada de campo, en cada apartado, en cada manejo del ganado y también en cada plaza donde se lidian los toros y novillos de José Luis Pereda. El sello de su trabajo se refleja en el orden, la dedicación y el cuidado diario que exige una ganadería de primer nivel.

Quienes lo conocen destacan de él valores esenciales en el campo bravo: humildad, capacidad de sacrificio, lealtad y una permanente disposición para aprender y mejorar. Virtudes que, unidas a su experiencia a caballo y a su profundo conocimiento de la ganadería, le permiten afrontar esta nueva etapa con la madurez necesaria y la ilusión intacta de quien ha vivido toda una vida entre encinas, cercados y reses bravas.

En un momento en el que el futuro del campo bravo necesita profesionales preparados y comprometidos, Manuel Sevillano representa la continuidad de una forma de entender la ganadería basada en el respeto a la tradición, el conocimiento del toro y la pasión por el trabajo bien hecho. Un hombre de campo en el sentido más noble de la palabra, cuya dedicación contribuye cada día a engrandecer el nombre de la ganadería de José Luis Pereda y a preservar la esencia de una cultura profundamente arraigada en la tierra.